Παραδοσιακό ζυμαρικό, παρασκευασμένο από την καλύτερη ποιότητα σιταριού και πεντανόστιμο! Σερβίρεται ως κυρίως πιάτο, συνοδεύει τέλεια όλα τα κρεατικά ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πρωτότυπες, δροσερές ή ζεστές σαλάτες!