Τα αυγά αχυρώνα είναι πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο, νάτριο κάλιο, βιταμίνη Α, νιασίνη,
βιοτίνη, δηλαδή υψηλής θρεπτική αξίας πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοσ
Τα αυγά αχυρώνα είναι πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο, νάτριο κάλιο, βιταμίνη Α, νιασίνη,
βιοτίνη, δηλαδή υψηλής θρεπτική αξίας πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
