Το μέλι δάσους ή δασόμελο έχει ένα πολύ όμορφο πλούσιο σκούρο χρώμα, έχει καραμελένιο τελείωμα χωρίς να εμφανίζει γλυκιά γεύση. Η επίγευση που αφήνει έχε
Το μέλι δάσους ή δασόμελο έχει ένα πολύ όμορφο πλούσιο σκούρο χρώμα, έχει καραμελένιο τελείωμα χωρίς να εμφανίζει γλυκιά γεύση. Η επίγευση που αφήνει έχει νότες εσπεριδοειδών και κυρίως λεμονιού. Είναι ένα πολύ ισορροπημένο μέλι με έντονη αντιοξιδωτική δράση και πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.
