Πολύχρωμη μακαρονοσαλάτα

Δροσερή, ελαφριά, πολύχρωμη μακαρονοσαλάτα, η οποία μπορεί να αποτελέσει και το κύριο γεύμα της ημέρας!

Εύκολη και γρήγορη, με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας!

Θα χρειαστούμε:

• 250 γρ μακαρόνια βρασμένα
• 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
• 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
• Πιπεριά ψιλοκομμένη (κόκκινη, πράσινη, κίτρινη)
• Λίγο βασιλικό για πασπάλισμα
• Αλάτι / πιπέρι
• Λίγο λάδι ή μαγιονέζα
• ½ κουτ. γλ. ξύδι (προαιρετικά)

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπωλ και είμαστε έτοιμοι!

Καλή όρεξη!